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Organic smoked tofu with almonds and sesame 6 x 200 g
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Organic smoked tofu with almonds and sesame 6 x 200 g
Organic smoked tofu with almonds and sesame 6 x 200 g
Organic smoked tofu with almonds and sesame 6 x 200 g

Organic smoked tofu with almonds and sesame 6 x 200 g

£11.50
£9.58 per kg

incl. VAT plus shipping

  • Intense and aromatic taste
  • Delicatly smoked
  • From certified organic agriculture
  • Great meat alternative
  • Ideal for vegan lasagne and bolognese sauces, but also for refining your salads

Variety:

Natural

Smoked

Rosso

Smoked almond sesame

Quantity: 6 piece

Organic smoked tofu with almonds and sesame  200 g

1 piece

£2.50
per piece
Organic smoked tofu with almonds and sesame  6 x 200 g

6 pieces

£1.92
per pieces
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BBD: 14.07.2021

Everything at a glance Organic smoked tofu with almonds and sesame 6 x...

Intense smoke aromas combined with fresh chopped almonds and sesame, refined with a touch of sea salt: KoRo's nutty organic smoked tofu will definitely spoil your taste buds. Its unique flavour will inspire you to try out new culinary creations and to treat yourself. The best thing about it is that the soy beans for our tofu come from certified organic European cultivations, as we don't want our tofu to go for a world tour before landing on your plate!

The perfect ingredient for your creations

Vegetarians and vegans, but also people who want to reduce their consumption of meat, are always on the hunt for good and tasty meat alternatives. Thanks to the natural smoking technique we use, which employs natural wood smoke, our tofu gets its characteristic delicate aroma, reminiscent of smoked meat or salmon. For those who like it even spicier, we suggest that you marinate your tofu with fresh chili oil and garlic: taste explosion guaranteed!

The preparation of the Mediterranean spiced tofu can be various: quickly fried or used as an exciting topping on your salad, for that little extra in your next homemade lasagna, or chopped into tiny pieces for a delicious plant-based Bolognese sauce – tofu is one of the most versatile things ever!

You can enjoy our organic smoked tofu roasted on the grill at the next barbecue night with friends or simply sautéed with zucchini and eggplant for a balanced quick meal. Thanks to its smoky flavour, it reminds of fried bacon and is therefore also the perfect ingredient for a long hearty brunch next sunday. 

Your vegetable protein source 

KoRo's organic smoked tofu with almond and sesame is not only a real allrounder, but is also suitable for people with gluten or lactose intolerances, as it contains neither gluten nor lactose or milk protein. Nonetheless, tofu is a wonderful source of protein and should not be missing in any kitchen. By the way, don't forget that you can cut it into slices onto your bread or make your own aromatic smoked tofu spread with it. Set no limits to your creativity!

Average nutritional values per 100 g
Energy (in kj/kcal) 651 / 160
Fat 10 g
   of which Saturates 1,6 g
Carbohydrate 2,4 g
   of which Sugars 0,9 g
Fibre 1,1 g
Protein 12 g
Salt 1,1 g

Order number TOFU_008
Origin EU
Content 1.2 kg
Brand KoRo
EAN 4260654786538
Data sheet Specification
Eco-monitoring unit SI-EKO-003
Nutrition traces Nutrition traces
Shipping Delivery time outside of Germany
Company KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Storage Store in a cool and dry place. Keep in the refrigerator after opening and consume within 3 days.
Ingredients 56% SOY*, ALMONDS* (3%), SESAME* (3%), water, salt, coagulant magnesium chloride, smoked with natural wooden smoke. *from controlled organic cultivation
Cross-contamination Contains GLUTEN, SOY, SESAME and ALMONDS and may contain traces of PEANUTS, CELERY and MUSTARD.
Sales name Organic smoked tofu almond sesame
Bio-sourced EU agriculture
Press & retailer White background image

The KoRo price chart Organic smoked tofu with almonds and sesame 6 x...

⭐️
28.10.2020
Neu im Sortiment
1,15€ / 100g
..
nan€ / 100g
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Organic smoked tofu with almonds and sesame 6 x... - a look behind the scenes

Ursprünglich kommt Soja aus China. Mittlerweile wird allerdings die Hälfte aller geernteten Sojabohnen aus südamerikanischem Anbau bezogen. Damit unser Tofu...

Anbaugebiet vorrangig in Südamerika

Ursprünglich kommt Soja aus China. Mittlerweile wird allerdings die Hälfte aller geernteten Sojabohnen aus südamerikanischem Anbau bezogen. Damit unser Tofu nicht einmal quer um die Welt gereist ist, bevor er bei Dir zu Hause ankommt, stellen wir ihn aus Sojabohnen her, die aus kontrolliert biologischem EU-Anbau stammen.

Bei der Sojapflanze handelt es sich um eine Pflanzenart aus der Familie der Schmetterlingsblütler, die den Hülsenfrüchten untergeordnet ist. Die Nutzpflanze...

Die Sojapflanze

Bei der Sojapflanze handelt es sich um eine Pflanzenart aus der Familie der Schmetterlingsblütler, die den Hülsenfrüchten untergeordnet ist. Die Nutzpflanze kann bis zu 40 cm groß werden und trägt ovale Blätter.

Die Sojabohnen reifen in einer länglich grünen Hülse heran. Um diesen Reifeprozess nicht zu beeinträchtigen, ist es wichtig, dass die Pflanze über einen...

Reifung auf stickstoffhaltigem Boden

Die Sojabohnen reifen in einer länglich grünen Hülse heran. Um diesen Reifeprozess nicht zu beeinträchtigen, ist es wichtig, dass die Pflanze über einen ausreichend stickstoffhaltigen Nährboten verfügt. Dieser ist ein wichtiger Baustein für die Entstehung von Soja-Eiweiß.

Nachdem die Sojabohnen ausgereift sind, können sie schließlich zwischen Mitte September und Anfang Oktober gedroschen und somit geerntet werden. Ob die...

Ernte im Herbst

Nachdem die Sojabohnen ausgereift sind, können sie schließlich zwischen Mitte September und Anfang Oktober gedroschen und somit geerntet werden. Ob die Sojabohnen reif sind, erkennt man daran, dass sie beim Schütteln der Pflanze in den Hülsen rascheln.

Die beliebten Edamame beim Sushi-Laden um die Ecke sind übrigens nichts anderes als unreif geerntete Sojabohnen, die in Wasser gekocht und anschließend...

Fun-Fact

Die beliebten Edamame beim Sushi-Laden um die Ecke sind übrigens nichts anderes als unreif geerntete Sojabohnen, die in Wasser gekocht und anschließend leicht gesalzen wurden.

Nach der Ernte werden die Sojabohnen zunächst in Einweichbehälter gegeben, wo sie innerhalb der nächsten Stunden stark aufquellen. Danach werden sie zu einer...

Herstellung einer Milch-ähnlichen Flüssigkeit

Nach der Ernte werden die Sojabohnen zunächst in Einweichbehälter gegeben, wo sie innerhalb der nächsten Stunden stark aufquellen. Danach werden sie zu einer Flüssigkeit verarbeitet und denaturiert.

Unter Zugabe von Nigari als Gerinnungsmittel flockt die Flüssigkeit aus und es bildet sich neben Molke das hochwertige Sojaeiweiß. Aus dieser Masse entstehen...

Verarbeitung zu Tofu

Unter Zugabe von Nigari als Gerinnungsmittel flockt die Flüssigkeit aus und es bildet sich neben Molke das hochwertige Sojaeiweiß. Aus dieser Masse entstehen in einem sogenannten Presskasten schließlich feste Tofu-Blöcke.

Durch die natürliche Räucherung mit Holzrauch entsteht das für Räuchertofu so bekannte feine Aroma.

Räucherung

Durch die natürliche Räucherung mit Holzrauch entsteht das für Räuchertofu so bekannte feine Aroma.

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