Aurelio Dagnino is an artist from Wiesbaden in Germany. The cooperation with KoRo has begun with an intership in 2018. Since then he is creating little „stop-motion“-videos staging our products.

Jackfruit soft 36 x 350 g

Please inform me as soon as the product is available again.

£74.75

£5.93 per kg

incl. VAT plus shipping

Low-fat meat substitute
Neutral taste, perfect for seasoning
Versatile usage
Free from lactose, soy and gluten
Perfect for jackfruit burger, goulash and curry

Quantity: 36 piece

1 piece

£4.59

per piece

36 piece

£2.08

per piece

Quality:

Dried

£24.30

per kg

Fried

£33.30

per kg

Unfortunately not available at the moment.

BBD: 20.10.2021

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Everything at a glance Jackfruit soft 36 x 350 g

Jackfruit originates from southern India and belongs to the mulberry family. Today the fruit is cultivated mainly in Southeast Asia. Our jackfruit is harvested in Thailand. The exotic fruit can reach a length of up to 1 meter. Because of its heaviness, the fruit grows directly at the trunk of the tree. In its growing regions the jackfruit is mostly consumed as a sweet dish or roasted and enjoyed as crunchy crisps. The taste of the ripe fruit reminds of banana and pineapple. However to become a valid meat substitute, the jackfruit is harvested unripe and then immersed in a brine. Marinating the unripe, neutral tasting fruit with some spices you can easily imitate various meat dishes. You should keep in mind though, that the hard fruit fibre only gets softer after cooking it. Our Jackfruit if free from lactose, soy and gluten. Containing less than 1 g of fat per 100 g, jackfruit is perfect for a low fat diet. Furthermore jackfruit is also a source of fibre. Thanks to

Average nutritional values	per 100 g
Energy (in kj/kcal)	109 / 28
Fat	0 g
of which Saturates	0 g
Carbohydrate	1,5 g
of which Sugars	0,8 g
Fibre	4,6 g
Protein	1,5 g
Salt	0,16 g

Order number	JACK_012
Origin	Thailand
Content	12.6 kg
Brand	KoRo
EAN	4260654787733
Data sheet	Specification
Nutrition traces	Explanation trace labelling.
Shipping	Delivery time outside of Germany.
Company	KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Storage	Store in a cool, dry and dark place.
Ingredients	Jackfruit (88%), water (9%), salt (1%), citric acid (2%).
Cross-contamination Cross-contamination is the unwanted transfer of contamination from a product to another. This can occur when residues of other food are present in the production plant, for example. This notice is mainly directed at allergy sufferers. According to consumer associations, foods that are unintentionally cross-contaminated with animal products are still considered vegan.	No allergens according to EU-VO 1169/2011.
Sales name	Jackfruit in pieces
Press & retailer	White background image

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Varieties and origins

Die Heimat der Jackfrucht liegt im Süden Indiens, heutzutage wird sie jedoch in allen tropischen Gebieten der Welt kultiviert. Die Frucht gehört den Maulbeergewächsen an und gilt in den Herkunftsländern als Grundnahrungsmittel. Vermehrt wird rohe Jackfrucht auch in westlichen Ländern verzehrt, da die fasrige Konsistenz als veganer Fleischersatz sehr beliebt ist. Indien ist mit rund 1.436.000 Tonnen pro Jahr der Hauptproduzent.

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The KoRo price chart Jackfruit soft 36 x 350 g

📈

25.02.2021

Korrektur: Preiskorrektur für einige Tray Produkte

0,63€/ 100g

+60,32%

1,01€ / 100g

👩‍💻

01.02.2021

Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation

0,67€/ 100g

-5,97%

0,63€ / 100g

⭐️

25.10.2020

Neu im Sortiment

0,67€ / 100g

What is the KoRo price chart?
In this chart, you can see the price per base unit (mainly 100g). In addition, you will learn the reason for a price reduction or increase by clicking on the information circles.
Why is the price fluctuating?
Most annual product crops have an impact on the relationship between supply and demand in the market. In the event of a bad harvest, we must also pay a higher price for raw materials. Due to the strong impact of external factors such as wind, weather, climate and natural events on the harvest, we are refusing long-term cross-harvest contracts with our producers.
Why are we communicating price changes at KoRo?
Open communication is very important to us and therefore part of our vision. For this reason, we would like to keep you informed of the evolution of our prices. Thus, the KoRo price chart provides a transparent overview of the evolution of the products prices over time.

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Jackfruit soft 36 x 350 g - a look behind the scenes

Fleischlos glücklich

Wir freuen uns jedes Mal, wenn wir bei unseren Tastings ein Produkt für Dich finden. Wenn man es als Fleischersatz benutzten kann, sogar noch ein bisschen mehr.

Aus Thailand in deinen Wrap

Unsere Jackfrüchte stammen aus Thailand. Hier werden die riesigen Früchte auf Plantagen angebaut – und können das ganze Jahr über geerntet werden.

Die sollte Dir nicht auf den Fuß fallen

Bis zu 50 Kilogramm – so schwer können die Früchte werden. Aber nur, wenn man sie vollständig reifen lässt. Dann sind die riesigen Jackfrüchte weich und schmecken süßlich. Damit Du sie als Fleischersatz verwenden kannst, lassen wir deshalb nur die geschmacksneutralen, unreifen Jackfrüchte verarbeiten.

Aus Frucht mach Fleischersatz

Hier werden die Früchte geschnitten, zerkleinert und haltbar gemacht. Wenn Deine Jackfrucht bei Dir ankommt, ist sie 18 Monate haltbar, denn die Früchte sind im Vakuum verpackt. Zeit genug, um Dir ein leckeres, fleischloses Gericht auszudenken.

Bereit für deine Bratpfanne

Egal für welches Gericht Du unsere sie einsetzen möchtest: Wir sind froh, dass Du unsere Jackfrucht statt Fleisch verwendest und wünschen Dir guten Appetit.

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