Zubereitung: 10 Minuten
491 kcal pro Portion

Nicecream mit Heidelbeeren

Nicecream mit Heidelbeeren, die perfekte Eisalternative für den Sommer!

Eis essen ohne schlechtes Gewissen zu haben? Das geht und schmeckt auch noch super lecker! Wir verwenden für das vollwertige Rezept einfach gefrorene Früchte, also Bananen und Heidelbeeren in dem Fall. Ein leicht nussiges Aroma erzeugen wir durch die Zugabe von Erdnussmehl und als Gewürz dient edle Vanille. Das Bananeneis ist in wenigen Minuten, mit wenig Aufwand zubereitet und schmeckt genauso cremig und süß, wie die abgepackte, ungesunde Alternative. Wir freuen uns, wenn ihr das Rezept testet!

Zutaten (für 1 Portion):

  • 3 gefrorene Bananen (in kleine Stückchen geschnitten)
  • 100 g gefrorene Heidelbeeren
  • 2-3 EL Erdnussmehl
  • 1/2 TL Vanille

Zubereitung

Die gefrorenen Bananen solltest Du zunächst etwas antauen lassen. Dann kannst Du sie zusammen mit den Heidelbeeren, dem Erdnussmehl und der Vanille in einen Mixer geben. Die Zutaten solltest Du solange mixen, bis eine cremige Eiscreme entstanden ist. Eventuell etwas Wasser hinzufügen. Das Bananeneis kannst Du dann in eine Schale füllen und mit Deinen Lieblinstoppings garnieren. Dafür empfehlen wir: Kakaonibs, Maulbeeren, Erdnussmus, Kokoschips, gefriergetrocknete Himbeeren und frisches Obst. Guten Appetit!

 

Euch hat das Rezept gefallen? Dann schaut euch unbedingt die Rezept Inspirationen auf Rebeccas Instagram-Account und Food-Blog an! Dort postet sie kreative Bilder und Gerichte. Sie hat uns dieses Rezept zur Verfügung gestellt, damit wir es hier mit euch teilen können.

Instagram: xbeccabella

Wordpress: xbeccabella.wordpress.com

 

 

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