Deglet Nour dates with pit on the stem 5 kg
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Average nutritional values | per 100 g |
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Calorific value (in kj/kcal) | 1280 / 305 |
Fat | 0.2 g |
thereof saturated fatty acids | 0.1 g |
Carbohydrates | 73 g |
thereof sugar | 65 g |
Dietary fiber | 2.2 g |
Protein | 2.2 g |
Salt | 0.003 g |
Product number: | DATT_004 |
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Origin | Tunisia |
Content | 5 kg |
Manufacturer | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335834916 |
Data sheet | Specification |
Nutrition traces | Nutrition traces |
Shipping | Delivery time outside of Germany |
Company |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Storage Advice | Store in a cool and dry place, away from direct heat |
Ingredients | 100% dates Deglet Nour |
Cross contamination | No allergens according to EU Regulation 1169/2011. |
Best before date | 04.03.2023 |
Trade Name | Dried Deglet Nour dates on the branch with pits |
Press & Resellers | Download cropped photo |
Varieties & Origin

The Bonbonera is the freshest date on the market and is characterized by its sweet, fruity and juicy flesh. It has a smooth, soft and thin skin.
Country | Tons |
---|---|
Ägypten | 1590414 |
Iran | 1185165 |
Algerien | 1058559 |
Saudi-Arabien | 754761 |
Irak | 618818 |
Pakistan | 524041 |
Arabische Emirate | 475286 |
Sudan | 439355 |
Oman | 360917 |
Tunesien | 260000 |
Libyen | 174583 |
China | 162041 |
Marokko | 129562 |
Kuwait | 87391 |
Jemen | 47615 |
Israel | 43967 |
USA | 39300 |
Türkei | 38535 |
Katar | 29404 |
Jordanien | 25222 |
Mauretanien | 22029 |
Tschad | 20011 |
Niger | 19186 |
Somalia | 13583 |
Albanien | 12978 |
Bahrain | 10501 |
Mexiko | 8215 |
Syrien | 4309 |
Spanien | 1848 |
Benin | 1406 |
Kenia | 1076 |
Mali | 772 |
Kamerun | 605 |
Namibia | 359 |
Peru | 224 |
Dschibuti | 117 |
Kolumbien | 33 |
A total of 8.2 million tons of dates were harvested in 2017. The top 10 producers harvested 89 percent of this amount. Most of the dates are processed directly in the countries of origin. Along with the dried fruits, date oil and date liquor are also widely produced.
Production

Der Großteil der Medjool-Datteln aus Isreal kommt aus dem sogenannten "Jordan-Valley". Der Jordan ist ein abgesenkter Fluss, der von Felswänden umgeben ist. Durch die Reflektionen erreicht das Tal Temperaturen weit über 40 Grad Celsius.

Damit die Medjool-Datteln schön groß werden, werden die Reben frühzeitig ausgedünnt. So stehen weniger Datteln einer Rebe in gegenseitiger Konkurrenz und die einzelnen Datteln haben mehr Nährstoffe, um sich voll auszubilden.

Erst wenn die Datteln von allen Seiten leicht durchsichtig sind, werden sie geerntet.

Bei unserer Reise zur Plantage von "Natura Dates" haben wir Jeannie kennengelernt. Sie setzt Eulen ein, um Schädling im Bio-Anbau zu bekämpfen und hält damit die Dattelbäume gesund.

So sehen die Medjool-Datteln direkt nach der Ernte aus.

Die Bonbonera ist die saftigste aller Medjool-Datteln. Sie wird direkte nach der Ernte schockgefroren und überspringt dadurch den Trocknungsprozess.

Bevor die Medjool-Datteln in die bekannten 1- oder 5kg-Kartons gepackt werden, werden sie getrocknet. Die Zuckerkonzentration erhöht sich, wodurch die Dattel haltbar und transportfähig wird.

Nach der Trocknung werden die Datteln sortiert. Man unterscheidet zwischen Jumbo, Large und Medium. Im Allgemeinen gilt: je größer, desto teurer! Geschmacklich nehmen sich die Größen aber nichts.

Das wichtigste Qualitätskriterium bei Medjool-Datteln ist die Loose-Skin-Rate. Sie gibt den prozentualen Anteil von abgeplatzter Dattelhaut wieder. Je weniger, desto teurer.
This is how the price has developed over time
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Very good
They are very sweet and quite soft, eaten with dried fruit are crazy
frisch und lecker
Diese schmecken frisch, aromatisch und nicht zu trocken. Würde ich wieder kaufen.
Delicious
For all date lovers a pure pleasure! They are soft and creamy. Just for those who eat more, the 5kg are just right ;). Strikes!